Hotel Lang
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Erste Adresse in Breidenbach

 

Restaurant


Unsere Speisekarte mit ausgewählten Delikatessen sowie saisonale Spezialitäten lassen auch den verwöhnten Gaumen ein Lob an den Küchenchef aussprechen. Wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Neben der reichhaltigen Auswahl an feinen Speisen bieten wir Ihnen auch eine umfangreiche Getränkekarte mit einer breite Auswahl erlesener Weinsorten.


Unsere Speisekarte


Vorspeisen

überbackener Feta Schafskäse13,9 €
mit Olivenöl, Knoblauch, Oliven und Toastbrot

Carpaccio13,9 €
Rindercarpaccio, abgerundet mit Knoblauchöl, Zitronenecke, knackigem Rucola und frisch gehobeltem Parmesan

Mediterrane Garnelenpfanne14,90 €
mit Tomaten und Knoblauch


Suppen

Französische Zwiebelsuppe7,90 €
mit Gouda-Käse und Toastbrot überbacken

Ingwer-Karotten Suppe7,9 €
mit Garnelen Spieß, verfeinert mit Kokosmilch


Salate

Insalta Primavera9,0 €
Gemischter Salat, dazu Brot

Insalata Capricciosa13,50 €
Gemischter Salat mit Thunfisch, Käse und Ei, dazu Brot

Insalata Fantasia16,50 €
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen und Pilzen, dazu Brot

Caprese Pomodoro11,50 €
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum, dazu Brot


Vegetarische Gerichte

Ratatouille Genüsepfanne16,90 €
mit Akazienhonig überbackenem Ziegenkäse

Überbackener Ziegenkäse14,90 €
mit Akazienhonig überbacken und Beilagensalat


Nudeln

Tortellini ala Panna16,50 €
mit Ricotta und Spinat gefüllt, in Sahnesauce

Rigatoni13,50 €
mit Hähnchenbrustfleisch, Zwiebeln und Pilze in Sahnesauce

Rigantoni Broccoli13,50 €
mit Broccoli in Sahnesauce und Käse überbacken

Spaghetti Aglio Olio12,50 €
mit Olivenöl und Knoblauch, etwas Scharf

Spaghetti Scampi14,50 €
mit Garnelen, Knoblauch und Tomaten-Sahnesauce

Gnocchi14,50 €
mit Mozzarella und Tomatensauce

Lasagne12,00 €
Schichtnudeln mit Hackfleischsauce

Rumpsteak vom premium Weidenochsen auf Pfeffersauce26,9 €
dazu Kartoffelrösti

Putenschnitzel"Hawaii" überbacken mit Schinken, Ananas und Käse19,9 €
dazu Pommes Frites und Gemüse

Vom Deutschen See frischer LAchsfilet Barbecue21,9 €
auf Grillgemüse in SChmandsauce mit Butterreis

frischer auf der Haut gebratener Zanderfilet20,9 €
auf Weißwein-Dillsoße dazu Butterreis

Ratatouille Gemüsepfanne, mit Akazienhonig überbackenem Ziegenkäse16,9 €


Hauptgerichte

Rumpsteak26,50 €
mit Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

Rumpsteak27,90 €
mit Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

Rumpsteak27,90 €
mit gebratenen Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

Schnitzel "Wiener Art"17,90 €
Hähnchenschnitzel dazu Pommes frites und Beilagensalat

Zigeunerschnitzel18,90 €
Hähnchenschnitzel mit Zigeunersauce dazu Pommes Fries und Beilagensalat

Jägerschnitzel 18,90 €
Hähnchenschnitzel mit Champignon-Rahmsauce dazu Pommes frites und Beilagensalat

Schnitzel Caprese19,90 €
Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu Pommes Fries und Beilagensalat

Schnitzel ala Chef18,90 €
Hähnchenschnitzel mit Champignonköpfen und Beárnaise Sauce dazu Pommes Fries und Beilagensalat


Fischgerichte

Lachs vom Grill23,50 €
mit Salzkartoffeln und Beilagensalat

Dorado vom Grill25,50 €
mit Salzkartoffeln und Beilagensalat

Zanderfilet23,50 €
auf Weißwein-Dill-Sauce mit Salzkartoffeln und Beilagensalat

Garnelen vom Grill28,50 €
mit Salzkartoffeln und Beilagensalat


Beilagen

Pommes frites4,0 €

Bratkartoffeln4,0 €

Gemüse4,0 €

Beilagensalat4,0 €




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .