Hotel Lang
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Erste Adresse in Breidenbach

 

Restaurant


Unsere Speisekarte mit ausgewählten Delikatessen sowie saisonale Spezialitäten lassen auch den verwöhnten Gaumen ein Lob an den Küchenchef aussprechen. Wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Neben der reichhaltigen Auswahl an feinen Speisen bieten wir Ihnen auch eine umfangreiche Getränkekarte mit einer breite Auswahl erlesener Weinsorten.


Unsere Speisekarte


Vorspeisen


Kalte Vorspeisen

überbackener Schafskäse nach Art des Hauses zubereitet10,90 €
mit Olivenöl, Knoblauch, Oliven und Toastbrot

Mozzarella-Käse mit Tomaten und Basilikum8,90 €


Suppen

Französische Zwiebelsuppe5,50 €
klassisch mit Weißwein gekocht und Käse überbacken

Ingwer-Karotten Suppe 5,90 €
mit Garnelen Spieß vom Nordsee verfeinert mit Kokosmilch

"Boula Boula"4,90 €
unsere scharfe Spezialsuppe mit Sahne und Rotem Pfeffer

Flädle Suppe4,90 €


Salate

Mit Akazienhonig überbackener Ziegenkäse14,90 €
auf Saisonalem frischen Salat mit Wallnüssen

Gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Zwiebeln14,90 €
frische saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln mit selbstgemachtem Joghurt Dressing

Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln14,90 €
frische saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln mit selbstgemachtem Joghurt Dressing


Hauptgerichte

Grill Teller a la Adria18,90 €
auf Djuvecreis mit Ajvarsoße und Beilagensalat

Mit Feta-Schafskäse gefülltes Hacksteak15,90 €
auf Djuvecreis mit Ajvarsoße und Beilagensalat

Mit frischem Paprika und 'Zwiebeln gebratene Fleischspieße15,90 €
auf Adria-Djuvecreis mit Ajvarsoße und Beilagensalat

Ausgelöste Hähnchenschenkel überbacken mit Mozzarella14,90 €
auf Rahmblattspinat Gnocchi mit Beilagensalat

Schweineschnitzel " Wiener Art" mit Zigeunersoße15,90 €
dazu Pommes Frites und kleiner Beilagensalat

SChlemmerschnitzel a la Breidenbach15,90 €
mit Schinkensahnesoße dazu Pommes Frites und Beilagensalat

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce14,90 €
dazu Pommes Frites und kleiner Beilagensalat

Rumpsteak vom premium Weidenochsen auf Pfeffersauce21,90 €
dazu Kartoffelrösti

Putenschnitzel"Hawaii" überbacken mit Schinken, Ananas und Käse15,90 €
dazu Pommes Frites und Gemüse

Vom Deutschen See frischer LAchsfilet Barbecue18,90 €
auf Grillgemüse in SChmandsauce mit Butterreis

frischer auf der Haut gebratener Zanderfilet18,90 €
auf Weißwein-Dillsoße dazu Butterreis

Ratatouille Gemüsepfanne, mit Akazienhonig überbackenem Ziegenkäse14,90 €


Desserts

1 Palatschinken 5,50 €
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne

"Cup Dänemark" 4,50 €
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .